אירוח בדואי

ביקור באזור מצפה רמון מספק חוויה ייחודית שבה כל אחד ואחת, זוכים לטעימה מהטבע המדברי המרהיב והפסטורלי. עבור אלו המחפשים לטעום טעמים נוספים ולשדרג את הביקור, אנו ממליצים בחום לשלב בו ארוחה בדואית אותנטית. ארוחה בדואית עם 'דזרט טיים', מספקת הצצה לעולמם הקסום של הטעמים והריחות המיוחדים של הבדואים.

הארוחה כוללת מגוון מנות בדואיות מסורתיות, כגון מטפונה (עוף מבושל באדמה), מחתום (קציצות בקר), קעק (אורז עם בשר), וליבה (לחם גחלים).

היא מתבשלת ברובה בזארב- תנור מדברי מיוחד המוצב בתוך האדמה ומשמש לבישול הבשר על גחלים. הבשר מתבשל בזארב כשלוש שעות והתוצאה שמתקבלת היא בשר רך, מענג ומלא בטעמי המדבר.

לצד הבשר, תוכלו להנות גם מסלטים טריים העשויים מירקות ותבלינים מקומיים אשר יוגשו לכם עם לחם טרי, ותה או קפה בדואים. 

הארוחות שלנו, מתקיימות בחוות הגמלים של וואלידי במצפה רמון, בתוך אוהל בדואי אותנטי המיועד לאירוח בדואי מסורתי ובישיבה נמוכה מסביב לשולחן. מהאוהל תוכלו להשקיף על נוף מכתש רמון המרהיב ובמהלך הארוחה, תצאו עם וואלידי בעל החווה, למסע זמן עם סיפוריו המרתקים על החיים במדבר ועל המסורת הבדואית.  

כדי להעמיק את החוויה ואת ההיכרות עם האזור, אנו ממליצים לשלב עם הארוחה גם טיול רכיבה על גמלים באזור מצפה רמון. 

חוויית האירוח הכוללת ארוחה בדואית בחוות הגמלים של וואלידי היא חוויה ייחודית ומרתקת, המאפשרת לכם להכיר את התרבות הבדואית מקרוב ולהנות מן הטעמים והריחות המסורתיים שלה.